2024年一頭大象“小冰島”，由擁有30余年制茶技藝、經(jīng)驗(yàn)的自有老茶廠(天地人茶葉)，選核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料，精制而成。俗話說(shuō)“班章為王，冰島為后”，冰島有普洱茶“王后”之美譽(yù)，讓其擁有“一茶之下，萬(wàn)茶之上”的崇高地位。
為什么這款茶叫“小冰島”？純正的冰島茶產(chǎn)量極少，隨著冰島茶區(qū)名聲越來(lái)越大，追求者越來(lái)越多，導(dǎo)致一茶難求，與生俱來(lái)的稀有愈發(fā)顯得彌足珍貴。
因此，我們采用核心產(chǎn)區(qū)的新老年份原料進(jìn)行拼配，解決了新茶青味重，沒(méi)有將茶本身的香氣、韻味以及茶味等特征展示出來(lái)的問(wèn)題，使新茶能在相對(duì)較短的時(shí)間內(nèi)，達(dá)到一個(gè)比較好的品質(zhì)，這樣做會(huì)比同年不拼配老茶的純料新茶，在香氣、韻味、飽滿度上，表現(xiàn)都會(huì)好不少：不僅使茶之間的味道相互融合，更加穩(wěn)定，而且使茶滋味更加豐富多樣，口感也更加柔和。
新老原料拼配這種工藝，通常只有深刻了解原料茶性、并擁有豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)的大廠才會(huì)采用，因?yàn)橐话阒挥写髲S才會(huì)有不同產(chǎn)期、不同年份的原料儲(chǔ)備，且儲(chǔ)存量要有一定規(guī)模，而這恰恰也是天地人茶廠所具備的優(yōu)勢(shì)之一。
小冰島，品質(zhì)特征
外 形：一片一袋單獨(dú)包裝，干凈衛(wèi)生、密封防潮;干茶餅形圓整，銀元形狀大小，條索緊結(jié)、色澤偏黑綠、銀芽秀麗;
香 氣：花香微蜜香;
滋 味：入口細(xì)膩、微澀，滿口津、回甘長(zhǎng)，津如泉涌、入喉生香、喉韻清爽、口齒留香;
葉 底：芽葉均衡勻整、黃綠持嫩、鮮活柔韌;
小冰島，開(kāi)湯品評(píng)
初段(1-3泡)：湯色黃綠明亮;入口茶味即顯，甘鮮交替、花香清新怡人不張揚(yáng)、蜜香略顯;上顎香甜微蜜感;湯柔、舌兩側(cè)微澀稍后即化，回甘持久;
中段(4-9泡)：湯色黃綠透亮;入口甘甜、上顎津如泉涌，舌兩側(cè)微澀、化得快，入喉生香、喉韻清爽，津快甘長(zhǎng)，柔順細(xì)滑，茶氣顯;
末段(10-12泡)：湯色金黃清亮;茶味仍顯、湯柔清爽，湯質(zhì)略薄，口感細(xì)膩、甘甜持久。
整體評(píng)述：
小冰島，香氣清新不張揚(yáng)，帶山野花香微蜜香，入口甘甜、上顎津如泉涌、入喉生香、喉韻清爽，口感豐富有層次，滋味濃醇回甘，余韻清幽，入喉口齒留香;柔韌耐泡，甘甜、回味長(zhǎng)久。
沖泡方法：
投茶量：以150ml蓋碗為參考，建議投茶量7-8克為宜。
茶水比：建議茶水比為1：15，也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。
水溫：沸水沖泡。
時(shí)間：潤(rùn)茶后，每次沖泡以5～10秒為宜，隨著沖泡次數(shù)增加，可適當(dāng)延長(zhǎng)。
